Bio Kantine Mittagsspitze

Unsere Kantine bleibt bis auf Weiteres für externe Besucher aus Fürsorgepflicht unseren Mitarbeitern gegenüber geschlossen.

Wir bitten um Ihr Verständnis.

Herzlich Willkommen in der VAUDE Bio- Kantine Mittagsspitze

bei uns werden täglich zwei Gerichte – vegetarisch und mit Fleisch – frisch zubereitet und in Bio- Qualität angeboten. Daneben gibt es  eine reichhaltige Salatauswahl, Tagessuppe und verschiedene Desserts.

Ab 10 Personen ist eine Reservierung notwendig unter: 07542-5306 0

Wir freuen uns auf Deinen Besuch & wünschen guten Appetit!

Unser aktuelles Mittagsmenu:

Suppe/ Salatteller/ Süßspeise

Gericht 1

Gericht 2

17.09.

 

Großer gemischter Salat (10)

4,80 €

Gedämpfter Wildfang Alaska Seelachs mit Meerrettichsoße (7) an Rote Beete Risotto (7)

 

8,90 €

Massaman Curry - Mit Kartoffelln, Karotten & Ceshewkernen (8). Dazu duftender Jasminreis 

8,20 €

18.09.

 

Vanilleeis (7) mit Kürbiskernöl & Kürbiskernkrokant

4,80 €

Gaisburger Marsch - Gemüse Rindfleischeintopf (9) mit Spätzle (1,3) und Schmelzzwiebeln

 

8,90 €

Vollkornpenne mit Toufubolognese (1,6)

8,20 €

21.09.

 

Großer gemischter Salat (10)

4,80 €

Hühnchenragout mit Erbsen im Reisrand

 

8,90 €

Vegane Linsen- Zucchini- Lasagne (1,8)

8,20 €

22.09.

 

Großer gemischter Salat (10)

4,80 €

Geschlagene Bratwurst (ohne Haut) mit Zwiebelsoße, Kartoffelpüree (7) & Karotten

 

8,90 €

Spitzkohl- Kichererbsenragout mit Braunem Reis

8,20 €

23.09.

 

Großer gemischter Salat (10)

4,80 €

Rotes Kürbiscurry mit weißen Bohnen & Kartoffeln

 

8,20 €

Seitangyros (1) mit veganem Tzatziki, kleinem Bauernsalat & Pitabrot (1)

8,20 €

24.09.

 

Großer gemischter Salat (10)

4,80 €

Spaghetti (1) Bolognese (9) mit geriebenem Emmentaler (7)

 

8,90 €

Quinoa-Süßkartoffel-Bulleten (1) mit Kartoffelsalat (10) & Kräutersojade (6)

8,20 €

25.09.

 

Kaiserschmarrn (1,3,7) mit Apfelkompott

4,80 €

Backfisch (1,3,7) mit Gurken- Paprikasalat mit Sauerrahm-Dill- Dressing (7)

 

8,90 €

Spicy Blumenkohl (1,6) mit Basmatireis

8,20 €

Beilagensalat (10) 1,90 € / Großer gemischter Salat (10) 4,80 €

Alle Gerichte sind auch als kleine Portion bestellbar. Preis pro kleiner Portion: 6,90 € / 5,90 €


Schweinefleisch


Vegan


Low Carb


glutenfrei

Alle Produkte entsprechen der EG-Bio-Verordnung, DE-ÖKO-007

Öffnungszeiten Mittagsspitze: 12:00 - 13:30 Uhr
Reservierung: 07542-5306 0 | Onlinereservierung: www.vdoutlet.wpengine.com

Allgemeine Preisliste

Bio Getränke 3,00 €
Kaffee 2,00 €
Wasser 0,00 €
Suppe (klein) 3,50 €
Belegte Brötchen 2,50 €
Butterbrezel 1,50 €
Salat (je 100g) 1,00 €
Muffins 1,80 €
Kuchen 2,00 €

Allergenliste

1 Glutenhaltiges Getreide
2 Krebstiere
3 Eier
4 Fisch
5 Erdnüsse
6 Sojabohnen
7 Milch
8 Schalenfrüchte
9 Sellerie
10 Senf
11 Leinsamen
12 Lupinen
13 Schwefeldioxyd und Sulphite
14 Weichtiere
15 Schweinefleisch
16 Rindfleisch
17 Gemischtes Hackfleisch
18 Geflügel